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芦笋炒虾仁的做法

七星连珠:芦笋炒虾仁

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防癌
清热利尿
健脑

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菜谱:1010 / 关注:228 / 粉丝:38488 2018-06-19 / 人看过

晚餐需饮食清淡,补充优质蛋白质,摄取足够的维生素和无机盐,多吃蔬菜水果。我家就常吃这道菜——芦笋炒虾仁,养肝又健脑,还能提高免疫力。虾仁富含优质蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。芦笋的营养价值也非常高,堪称“蔬菜之王”“抗癌明星”,是世界十大名菜之一。

用料

主料

辅料

芦笋炒虾仁的做法

1.

备好食材:芦笋、虾仁;虾仁去掉虾线,洗净,沥干水分;芦笋洗净,切断;

2.

虾仁调入适量盐、料酒,胡椒粉,抓匀后腌制片刻;

3.

锅里倒入清水烧开,调入适量油、盐,再放入芦笋焯水;

4.

芦笋焯水后捞出,沥干水分;

5.

不粘锅里倒入适量油烧热,放入虾仁煸炒;

6.

虾仁变色后,再放入芦笋翻炒;

7.

食材煸炒至八分熟,放入盐,翻炒均匀;

8.

关火,起锅?!韭癯聪喝省孔龊美?。

芦笋炒虾仁成品图

芦笋炒虾仁成品图
芦笋炒虾仁成品图
芦笋炒虾仁成品图
芦笋炒虾仁成品图

烹饪技巧

1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

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